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平凡な主婦の日々日記です。


by Mapleleaf92
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料理ネタ~

料理ネタ~_d0001070_2065084.jpg

久々の料理ネタです~。

最近、我が家の食卓によく出てくるメニューが煮ブタです!

コープにあったレシピを使うのですが、この煮豚は日本酒で煮ます。

日本酒と水と塩だけで煮る(ネギと生姜も入れます)ものなのですが、家族みんなに好評なのです。

煮上がった豚は薄切りし、葱のみじん切り、醤油、砂糖、お酒、胡麻油などで作ったタレをかけて食べます~。
by Mapleleaf92 | 2006-06-30 20:06